Poleć znajomym

Śledzie w sosie curry

Jak zbierać punkty?

Autor: (16022 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Śledziowe filety zanurzone w jogurtowo-majonezowym sosie z dodatkiem curry to smaczna przekąska dla śledziożerców :) Przepis znalazłam na blogu Neringos blogas

Składniki

  • 400 g śledzi
  • 100 g majonezu
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 100 ml octu
  • 50 g cukru
  • 3 łyżki przyprawy curry
  • 1 duża cebula
  • 10 ziaren czarnego pieprzu
  • 2-3 liście laurowe

Sposób przygotowania

  1. Śledzie wymoczyć. Po wymoczeniu pociąć na paski.

  2. Na patelni podgrzać curry, następnie dodać pieprz, liście laurowe, cebulę pokrojoną w półplasterki, ocet i cukier. Gotować na małym ogniu, aż wyparuje połowa octu. Przestudzić.

  3. Majonez wymieszać z jogurtem, a następnie połączyć z przetartą przez sitko zawartością patelni. Dodać pokrojone śledzie, wymieszać. Odstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.