Sałatka gyros

Składniki

• * 2 filety z kurczaka
• * 1 kapusta pekińska
• * 1 przyprawa gyros ( używam Kotanyi )
• * 2 czerwone cebule
• * kilka ogórków konserwowych ( 4-5 )
• * puszka kukurydzy
• * puszka czerwonej fasolki
• * ketchup pikantny
• * majonez
• sos :
• * 1 duży jogurt naturalny
• * 3 łyżki majonezu
• * 3-4 ząbki czosnku
• * pęczek koperku
• * sól , pieprz
• do smażenia :
• * oliwa lub olej

Sposób przygotowania

1. 1

   Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę , obtoczyć w przyprawie gyros i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie usmażyć na oliwie.
   

2. 2

   Kapustę drobno posiekać , cebulkę i ogórki pokroić w kostkę. W dużej salaterce układać kolejno :
   

3. * połowę poszatkowanej kapusty
   

4. * usmażone piersi z kurczaka
   

5. * cebulę
   

6. * ogórki konserwowe
   

7. * odsączoną kukurydzę
   

8. * warstwę ketchupu
   

9. * odsączoną i opłukaną fasolkę
   

10. * warstwę majonezu
    

11. * resztę kapusty
    

12. 3

    Wstawić do lodówki na godzinę. Przed podaniem polać sosem : jogurt rozmieszać z majonezem , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , posiekany drobno koperek i doprawić solą i pieprzem.