Poleć znajomym

Powidła śliwkowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Składniki

  • * śliwki węgierki
  • * cukier

Sposób przygotowania

  1. 1

    Śliwki wypestkować , przekroić na połówki lub na ćwiartki (jeżeli są duże), wrzucić do garnka o grubym dnie , rozgotować . Następnie gotować na małym ogniu tak długo , aż masa owocowa zgęstnieje . Należy często mieszać , żeby owoce się nie przypaliły .

  2. 2

    Powidła gotowałam ( a właściwie smażyłam ) dość długo , bo nie miałam czasu na stanie przy nich przez kilka godzin i pilnowanie . Smażenie rozłożyłam sobie na kilka dni - trochę rano , przed pójściem do pracy , a potem po południu przez ok.godzinę - i tak przez parę dni .

  3. 3

    Jeżeli masa jest już dostatecznie gęsta ( przy mieszaniu spada płatami z łyżki ) , pod koniec gotowania doprawić cukrem - musiałam dodać go dość dużo , bo śliwki były kwaskowate ( jeżeli śliwki są słodkie , to powideł nie trzeba dosładzać ) .

  4. 4

    Gotowe powidła przełożyć do umytych i wyparzonych słoików . Pasteryzować przez 15 minut

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.