Poleć znajomym

Płatki fiołków ucierane z cukrem

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Koniecznie chciałam spróbować, jak smakują fiołkowe przetwory, więc postanowiłam zrobić eksperyment i przygotować je tak, jak przygotowuje się płatki róży cukrowej - czyli utrzeć z cukrem.

Składniki

  • * 10 g płatków fiołków [ bez łodyżek i szypułek ]
  • * 20 g drobnego cukru
  • * kilka kropli soku z cytryny lub kilka kryształków kwasku cytrynowego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Płatki fiołków wrzucić do kamiennej lub szklanej miski [ idealna byłaby makutra ]. Zasypać cukrem i ucierać drewnianą pałką aż do uzyskania jednolitej masy.

  2. 2

    Do utartej masy dodać sok z cytryny/ kwasek - dokładnie rozetrzeć.

  3. 3

    Utartą masę fiołkową przełożyć do wyparzonego słoiczka i zakręcić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Milka54 20 lutego 2013, 18:48

    Zrobiłaś, ale jak smakują?