Poleć znajomym

Plaster miodu Nigelli

Jak zbierać punkty?

Autor: (15972 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Zajadała się nim Nigella w jednym ze swoich programów - postanowiłam sprawdzić , co to za cudo .

Składniki

  • * 100 g cukru
  • * 4 łyżki golden syrup ( można zastąpić miodem )
  • * 1,5 łyżeczki sody

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cukier i golden syrup podgrzewać na dużym ogniu , aż powstanie karmel . Nie mieszać , tylko kręcić garnkiem [ oczywiście coś mnie podkusiło i pod koniec zamieszałam - i chyba trochę popsułam ] .

  2. 2

    Zdjąć z ognia i dodać sodę . Pod wpływem sody masa zaczyna się pienić i robi się jej dużo . Wymieszać , wylać na blat .

  3. 3

    Stygnie około 15 minut . Gotowy plaster miodu rozbić tłuczkiem lub tasakiem na kawałki .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.