Poleć znajomym

Paluchy makowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Chodziły za mną , od kiedy zobaczyłam je blogu Liski. Nabrałam na nie wielkiego apetytu , długo się do nich zabierałam .... aż w końcu i ja je upiekłam. Są pyszne , niebezpiecznie wciągające , słodkawe - w smaku przypominają maślane bułeczki . Pachną pięknie masłem i miodem .

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • *
  • 275 g wody
  • *
  • 4 łyżki płynnego miodu
  • *
  • 500g białej pszennej mąki chlebowej ( dałam zwykłą pszenną )
  • *
  • 1 1/2 łyżeczki drożdży instant
  • *
  • 2 łyżki mleka w proszku
  • *
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • *
  • 2-3 łyżki niebieskiego maku
  • *
  • 1 łyżeczka soli
  • do posmarowania :
  • *
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wodę wymieszać z miodem , dosypać mąkę i drożdże , wymieszać . Dodać resztę składników , zagnieść gładkie ciasto . Odstawić na godzinę do wyrośnięcia .

  2. 2

    Wyrośnięte ciasto podzielić na 5 części , uformować kulki i zostawić je na 15 minut pod przykryciem . Z każdej kulki uformować wałek długości blachy do pieczenia , ułożyć wałki na wysmarowanej oliwą blasze złączeniami w dół . Zostawić do ponownego wyrośnięcia na ok.45 minut .

  3. 3

    Każdy paluch posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem , wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec około 20-25 minut .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.