Poleć znajomym

Omlet biszkoptowy z czereśniami

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Delikatny i puszysty - można go jeść na kolację lub na śniadanie ... albo w każdej innej porze dnia ;)

Składniki

  • * 2 jajka
  • * 1 łyżka mąki
  • * 1 łyżka cukru
  • * pół łyżeczki cukru waniliowego
  • * kilka czereśni ( wypestkowanych i przekrojonych na pół )
  • * masło do smażenia
  • * cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. 1

    Białka oddzielić od żółtek , ubić na sztywno ze szczyptą soli . Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier .

  2. 2

    Ubitą pianę połączyć z żółtkami , a następnie delikatnie wymieszać z mąką . Na końcu dodać czereśnie i lekko wymieszać z ciastem .

  3. 3

    Na patelni rozgrzać masło i wlać ostrożnie ciasto ( trzeba uważać , żeby nie opadło ) . Smażyć na malutkim ogniu , aż omlet się zetnie od spodu . Wtedy delikatnie zsunąć go na pokrywkę od garnka i przewrócić drugą stroną na patelnię . Przykryć patelnię pokrywką i dosmażyć omlet .

  4. 4

    Podawać posypany cukrem pudrem .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ewasylwia 16 lutego 2011, 10:53

    takie jedzenie to coś dla mnie