Poleć znajomym

Mufinki toffi z jabłkami i orzechami

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Delikatne kawałeczki jabłek i złociste krówki zatopione w śmietankowo-maślanym cieście , i do tego chrupiące kawałki orzechów - i to wszystko zebrane w jednej małej mufince :) Przepis podała Margot z forum CinCin.

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 100 g roztopionego masła
  • * 2 jajka , roztrzepane
  • * 100 ml mleka
  • * 150 ml kwaśnej śmietany
  • * 300 g mąki
  • * 100 g złocistego cukru trzcinowego [ dałam 30 g demerary + 70 g białego cukru ]
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1 łyżeczka sody
  • * 300 g jabłek , obranych i pokrojonych w kosteczkę
  • * 50 g grubo posiekanych orzechów [ w oryginale pekan , ja dałam włoskie ]
  • * 100 g cukierków toffi - posiekanych [ u mnie krówki - tak samo jak u Margot :) ]

Sposób przygotowania

  1. 1

    W jednej misce wymieszać suche składniki : przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier.

  2. 2

    W drugiej mokre: mleko, śmietanę, jajka i masło.

  3. 3

    Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać tylko do połączenia składników . Połączyć z pokrojonymi jabłkami i posiekanymi orzechami oraz krówkami.

  4. 4

    Formę mufinkową wyłożyć papilotkami. Do każdej foremki nakładać porcję ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez około 25 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.