Poleć znajomym

Mufinki śmietankowe z kokosem

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Przepis znalazłam na forum cincin, a podała go AgusiaH.

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 2 i 1/4 szklanki mąki
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • * 1/4 łyżeczki soli
  • * 3/4 szklanki słodkiej śmietanki ( najlepiej kremówki, ale może być też 18% )
  • * 1 łyżeczka ekstraktu lub olejku waniliowego
  • * pół łyżeczki ekstraktu lub olejku kokosowego ( opcjonalnie )
  • * 125 g masła
  • * 2/3 szklanki cukru
  • * 2 jajka
  • * 1 i 1/3 szklanki wiórków kokosowych

Sposób przygotowania

  1. 1

    W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Do śmietanki dodać ekstrakty zapachowe.

  2. 2

    Masło utrzeć z cukrem, nadal miksując dodać jajka. Do masy maślano-jajecznej dodawać na przemian mąkę i śmietanę. Miksować tylko do połączenia się składników. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać.

  3. 3

    Formę mufinkową wyłożyć papilotkami. Napełnić je ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 20-25 minut.

  4. 4

    Upieczone mufinki ostudzić na kratce. Po ostudzeniu można je udekorować polewą czekoladową.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Zuza (Gość) 26 czerwca 2011, 20:23

    przepis ten jest na ile mniej-wiecej sztuk babeczek ??