Poleć znajomym

Mufinki cynamonowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Smaczne i proste w przygotowaniu mufinki - w sam raz, gdy ma się ochotę na coś słodkiego do kawy. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe , chociaż na drugi dzień również niczego im nie brak :) To już drugi cynamonowy przepis od Marty...

Składniki

  • * 250 g mąki
  • * 150 g cukru
  • * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 200 ml mleka
  • * 1 jajko
  • * 75 g masła - rozpuszczonego i przestudzonego
  • * 2 łyżeczki cynamonu
  • * garść rodzynek
  • * cukier waniliowy [ u mnie 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii ]

Sposób przygotowania

  1. Blachę mufinkową wyłożyć papilotkami. Rodzynki sparzyć i odsączyć na sitku.

  2. W misce wymieszać suche składniki : mąkę , cukier , proszek do pieczenia i cynamon. W drugiej misce połączyć mokre składniki czyli mleko, jajko , ekstrakt waniliowy i masło.

  3. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać. Dodać rodzynki, ponownie wymieszać.

  4. Nakładać porcje ciasta do formy mufinkowej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C i piec na termoobiegu przez około 20-25 minut.

  5. Upieczone mufinki wyjąć z formy i ostudzić na kratce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.