Poleć znajomym

Mufinki choco-coco

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Delikatne, lekko wilgotne ciasto, w którym idealnie połączyły się dwa smaki : kokos i czekolada. Pięknie pachną, jeszcze lepiej smakują - jedne ze smaczniejszych mufinek, jakie miałam okazję piec do tej pory ! Przepis znalazłam na blogu Bei .

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 200 g mąki
  • * 8 łyżek wiórków kokosowych
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1 czubata łyżka kakao
  • * 2 jajka
  • * 130 g cukru
  • * szczypta soli
  • * 100 g roztopionego masła
  • * 200 ml mleka kokosowego [ u mnie 165 ml kokosowego + 35 ml mleka krowiego ]

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wymieszać mąkę , wiórki , proszek i kakao . Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli, dodać mleko i lekko przestudzone masło, wymieszać. Wlać mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszać.

  2. 2

    Formę mufinkową wyłożyć papilotkami , do każdej papilotki nakładać po 2-3 łyżki ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 30 minut.

  3. 3

    Przed podaniem udekorować wiórkami kokosowymi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.