Poleć znajomym

Mazurek kawowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Bardzo smaczny mazurek z kawową polewą, zrobioną na bazie mleka w proszku. W oryginalnym przepisie udekorowany bakaliami namoczonymi w rumie, u mnie w wersji bezalkoholowej. Polecam ! przepis Wiosenki z Eksplozji smaku.

Składniki

  • szklanka = 250 ml
  • -
  • spód :
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 50 g cukru
  • 150 g masła
  • 1 jajko
  • -
  • masa :
  • pół szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 szklanki mleka w proszku [+ ew.pół szklanki]
  • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • -
  • + bakalie i czekoladowe kropelki do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki na spód zagnieść i dokładnie wyrobić. Rozwałkować i przenieść do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 24 x 32 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i upiec na złoty kolor. Upieczone ciasto ostudzić.

  2. Przygotować masę : mleko z cukrem zagotować, a następnie przestudzić. Dodać kawę i mleko w proszku, dokładnie zmiksować. Gdyby masa okazała się zbyt rzadka, dosypać jeszcze trochę mleka w proszku. Gotową, gęstą masę wylać na upieczony spód i dokładnie rozsmarować. Udekorować bakaliami i odstawić do zastygnięcia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.