Poleć znajomym

Mango lassi

Jak zbierać punkty?

Autor: (15997 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Już dawno miałam ochotę na spróbowanie tego napoju. Ostatecznie do spróbowania przekonała mnie Malta, która zamieściła na swoim blogu przepis na ten indyjski przysmak. Udało mi się kupić mocno dojrzałe mango (niestety jedno, więc napój przygotowałam z połowy podanych składników). Z tych proporcji wyszły mi dwie szklanki bardzo gęstego,kremowego i delikatnego napoju w pięknym, słonecznym kolorze i o ciekawym smaku.

Składniki

  • * 2 bardzo dojrzałe owoce mango
  • * 1 duży jogurt grecki ( 340 g )
  • * pół szklanki maślanki
  • * ćwierć szklanki wody
  • * 2 łyżki jasnego brązowego cukru ( dałam więcej )
  • * szczypta zmielonego kardamonu
  • * ćwierć łyżeczki cynamonu ( to mój dodatek )

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wszystkie składniki powinny być zimne.

  2. 2

    Mango obrać, pokroić na kawałki i zmiksować w malakserze z cukrem. Cały czas miksując dodawać powoli jogurt, następnie maślankę, a na końcu wodę - wlewać ją powoli. Napój powinien być gładki i dość gęsty. Na końcu dodać kardamon i cynamon.

  3. 3

    Wlać do szklaneczek, od razu podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.