Poleć znajomym

Jagodowy sernik na zimno

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • spód :
  • * 1 paczka okrągłych biszkoptów
  • masa :
  • * 700 g twarogu półtłustego lub tłustego ( sernikowego )
  • * 1 łyżka soku z cytryny
  • * 125 ml śmietanki kremówki
  • * 200 g drobnego cukru
  • * 2 czubate łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody
  • * 250 g jagód + ok.120 g drobnego cukru ( do dosłodzenia warstwy jagodowej )

Sposób przygotowania

  1. 1

    Twaróg zmiksować z cukrem, kremówką i sokiem z cytryny. Dodać rozpuszczoną żelatynę (może być ciepła), cały czas miksując, żeby nie robiły się grudki.

  2. 2

    Jagody zmiksować blenderem. Masę serową podzielić na dwie części. Do jednej dodać jagody, dosłodzić do smaku.

  3. 3

    Na dnie tortownicy o średnicy 20 cm ułożyć biszkopty. Na biszkopty wyłożyć jasną masę serową, a potem serowo-jagodową. Wstawić do lodówki - najlepiej na całą noc.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Karolina (Gość) 5 lutego 2013, 14:09

    PYSZNE !!!! :)