Galaretka z czerwonej porzeczki

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Galaretka ma piękny czerwony kolor i jest bardzo smaczna , pasuje do deserów i ciast , bez dodatków też jest bardzo dobra . Przepis z bloga "My cousine" .

60 min

30 min

Składniki

  • * 1 kg czerwonych porzeczek
  • * 0,75-1 kg cukru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Porzeczki oskubać z łodyżek , wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Gotować na wolnym ogniu , aż się rozgotują. Następnie przetrzeć przez gęste sito tak, aby zostało na nim jak najmniej resztek .

  2. 2

    Gorącą galaretkę nakładać do wyparzonych słoików, zakręcać i ustawiać do góry dnem - pozostawić do całkowitego ostygnięcia.