Poleć znajomym

Dżem truskawkowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Smak lata zamknięty w małych słoiczkach - słodki , aromatyczny dżem truskawkowy skutecznie poprawi nastrój w chłodne, zimowe dni :)

Składniki

  • * truskawki
  • * cukier
  • * pół cytryny na każdy kilogram owoców

Sposób przygotowania

  1. Truskawki umyć, osuszyć. Przebrać, pozostawiając tylko zdrowe owoce. Usunąć szypułki. Duże truskawki przekroić na pół, małe pozostawić w całości.

  2. Owoce zważyć, umieścić w rondlu o grubych ściankach. Odważyć identyczną ilość cukru, dodać do truskawek. Wycisnąć sok z cytryny, wlać do rondla.

  3. Doprowadzić zawartość rondla do wrzenia, zebrać wytwarzającą się pianę. Gotować przez 45 minut na niedużym ogniu, od czasu do czasu delikatnie mieszając.

  4. Gotowy dżem przełożyć do sterylnie czystych słoików, szczelnie zamknąć. Pasteryzować we wrzątku przez 30 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.