Poleć znajomym

Czekoladowy sernik z nutellą

Jak zbierać punkty?

Autor: (15972 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Mocno czekoladowy, na chrupiącym ciasteczkowym spodzie z delikatną cynamonową nutką - i do tego ciekawie wygląda dzięki trójkolorowym warstwom sera. Bardzo smaczny, szczególnie na drugi dzień (o ile coś zostanie ;) ) . Przepis Doroty z bloga "Moje wypieki".

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki ( na tortownicę o średnicy 20 cm ):
  • spód :
  • * 150 g ciastek Digestive ( u mnie czekoladowe Krakuski )
  • * 2 łyżki nutelli
  • * pół łyżeczki cynamonu
  • masa serowa :
  • * 500 g sera śmietankowego, trzykrotnie mielonego ( użyłam twarogu sernikowego Piątnicy )
  • * pół szklanki cukru
  • * 3 jajka
  • * 1 łyżka proszku budyniowego waniliowego
  • * 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
  • * 100 g gorzkiej czekolady
  • * 2-3 czubate łyżki nutelli

Sposób przygotowania

  1. 1

    Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć folią aluminiową. Ciastka pokruszyć, dodać nutellę i cynamon, dokładnie wymieszać. Masę ciasteczkową wyłożyć na dno tortownicy i wstawić do lodówki na 30 minut.

  2. 2

    Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Ser utrzeć z cukrem na gładką masę. Nadal miksując dodawać jajka, proszek budyniowy i śmietanę.

  3. 3

    Zmiksowaną masę podzielić na 3 równe części. Do jednej z nich dodać roztopioną czekoladę i zmiksować, do drugiej - nutellę - też zmiksować. Trzecią część masy pozostawić białą.

  4. 4

    Do tortownicy kolejno nakładać wartwy masy : najpierw najgęstszą, czekoladową warstwę, następnie część z nutellą i na końcu białą.

  5. 5

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 1 godzinę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.