Poleć znajomym

Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Do zrobienia tego dania zainspirowała mnie Nigella . Niedawno oglądałam jej program "Nigella ekspresowo" i spodobało mi się to szybkie danie z kurczaka z dodatkiem kokosowego mleczka . Niestety nie zdążyłam zapisać przepisu , więc musiałam improwizować ze składnikami - ale efekt improwizacji był niezły .

Składniki

  • * pół piersi z kurczaka
  • * 1 łyżka stołowa curry
  • * ok. 200 ml mleka kokosowego
  • * 1 mała cebula
  • * 3-4 ząbki czosnku
  • * 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i oprószyć lekko solą . Cebulkę i czosnek drobno posiekać .

  2. 2

    Na patelni rozgrzać oliwę , wrzucić posiekaną cebulę i czosnek , podsmażyć, po chwili dodać curry , wymieszać , wrzucić kawałki kurczaka - usmażyć .

  3. 3

    Dodać mleko kokosowe , wymieszać , dusić chwilę do zgęstnienia sosu .

  4. 4

    Podawać z ryżem .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.