Poleć znajomym

Ciasteczka bananowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Bardzo aromatyczne , z piernikową nutką - takie są bananowe ciasteczka , na które przepis znalazłam na stronie Simple Recipes . Okazało się , że chlebek bananowy i mufinki nie są jedynymi wypiekami z dodatkiem bananów ;-)

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 120 g miękkiego masła
  • * 230 g cukru
  • * 1 jajko
  • * 2,5 banana - rozgniecione widelcem na papkę [ dałam 3 małe ]
  • * 1 łyżeczka sody
  • * ok. 320 g mąki
  • * szczypta soli
  • * pół łyżeczki cynamonu
  • * po pół łyżeczki gałki muszkatołowej i goździków [ zamiast tego dałam 1 łyżeczkę przyprawy do piernika ]
  • * 240 g orzechów pecan lub czekoladowych chipsów [ u mnie orzechy nerkowca + pokruszona gorzka czekolada ]

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę . Dodać jajko i miksować , aż masa będzie puszysta . Rozgniecione banany wymieszać z sodą i odstawić na 2 minuty . Zmiksować masę maślaną z masą bananową .

  2. 2

    Mąkę wymieszać z solą i przyprawami , przesiać do masy i zmiksować . Na koniec dodać orzechy i czekoladę , wymieszać .

  3. 3

    Blachę wyłożyć papierem do pieczenia . Nakładać łyżeczką porcje ciasta - u mnie to była kopiasta łyżeczka - nie za blisko , bo ciasteczka rosną . Piec w temperaturze 175°C przez 11-13 minut - do zrumienienia .U mnie piekły się na termoobiegu w 160°C przez ok.18 minut .

  4. 4

    Po upieczeniu ciasteczka ostudzić na kratce .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.