Chrupiące słomki z ciasta francuskiego

Składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 50 g tartego parmezanu
• 1 żółtko
• sól
• 1 łyżka sezamu

Sposób przygotowania

1. Ciasto rozwinąć, połowę posypać parmezanem. Posolić, złożyć na pół, dokładnie i równomiernie ugniatając i sklejając brzegi.
   

2. Żółtko roztrzepać z 1 łyżeczką wody i tą mieszanką posmarować wierzch ciasta. Część powierzchni ciasta (lub całą) posypać sezamem. Następnie pokroić ciasto na paseczki o długości ok.5 cm i przełożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
   

3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200-210°C i piec przez ok. 10 minut [lub do momentu, gdy słomki staną się rumiane i wyrośnięte].
   

4. Przełożyć na talerz, ostudzić , chrupać ! :)