Poleć znajomym

Bułeczki Yfci

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Przepis na te bułeczki podała dawno temu na forum GW "Kuchnia" yfcia . Są pyszne , nie trzeba długo wyrabiać ciasta , piecze się je chwilkę - same zalety ! Są neutralne w smaku , więc smakują dobrze i z wędliną , i z dżemem .

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • * 2,5 dag masła
  • * 1 szklanka mleka
  • * 2,5 dag drożdży
  • * pół łyżeczki soli
  • * 1 jajko
  • * 0,5 kg mąki
  • * mleko do posmarowania

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wieczorem przygotować ciasto - wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową .

  2. 2

    Masło rozpuścić i ostudzić . Drożdże rozetrzeć z odrobiną mleka , dodać sól , jajko , resztę mleka , masło i mąkę. Wyrobić gładkie ciasto . Wyłożyć na posypany mąką blat i uformować 12 okrągłych bułeczek .

  3. 3

    Ułożyć na posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze . Wstawić na noc na dolną półkę lodówki [ ten etap pominęłam - moje bułeczki wyrastały około 2 godziny poza lodówką i od razu piekłam ] .

  4. 4

    Rano nagrzać piekarnik do 250°C , posmarować bułeczki mlekiem i piec około 5-10 minut [ u mnie piekły się 10 minut ]

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.