Poleć znajomym

Bananowy gulasz z kurczaka

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Kiedy zobaczyłam ten gulasz na stronie Ireny i Andrzeja , od razu mi się spodobał . Połączenie kurczaka z bananem to dla mnie nowość. Przekonałam się , że tak słodki i aromatyczny owoc jak banan może być składnikiem bardzo smacznego dania obiadowego - na słono , a właściwie na pikantnie-słodko z kwaskowym posmakiem .

Składniki

  • * 2 duże piersi z kurczaka
  • * 3 banany
  • * 1 cebula
  • * 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • * kostka rosołowa
  • * 1 łyżka curry
  • * 3 łyżki oleju [ u mnie oliwa z oliwek ]
  • * sproszkowana ostra papryka
  • * sproszkowana słodka papryka
  • * sól , pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Piersi kurczaka umyć , pokroić w kostkę , oprószyć solą , pieprzem i słodką papryką . Następnie zrumienić je na rozgrzanym oleju , przełożyć do rondelka, zalać szklanką bulionu z kostki , przykryć i dusić na małym ogniu przez 10 minut .

  2. 2

    Cebulkę drobno posiekać , usmażyć na reszcie oleju i przełożyć do mięsa .

  3. 3

    Na patelnię włożyć pokrojone w kostkę banany . Dusić na małym ogniu stale mieszając . Gdy banany lekko się rozgotują , dodać curry , szczyptę ostrej papryki i koncentrat pomidorowy - wymieszać i jeszcze chwilę dusić , następnie przełożyć do mięsa . Dusić pod przykryciem jeszcze 10 minut .

  4. 4

    Podawać z ryżem .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.