Poleć znajomym

Babka ucierana z likierem baileys

Jak zbierać punkty?

Autor: (16047 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Moje kucharzenie

Ciężka i wilgotna babka z domowym likierem baileys . Przepis z bloga "Na Miotle" .

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • * 5 jajek
  • * 200 g cukru pudru
  • * 3/4 szklanki oleju
  • * 1 szklanka likieru Baileys
  • * 100 g mąki kukurydzianej
  • * 200 g mąki pszennej
  • * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia.

  2. 2

    Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Nie przerywając ubijania wlewać do masy cienkim strumieniem olej, a następnie Baileys. Chwilę ubijać, aż składniki dobrze się połączą.

  3. 3

    Zmniejszyć obroty miksera do najniższych i powoli wsypywać mąkę. Gdy ciasto jest już dobrze wymieszane, wylać je do formy babkowej posmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą.

  4. 4

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C i piec przez około 1 godzinę (jeżeli używamy pełnej formy) lub 45 minut, jeżeli używamy formy z kominkiem*

  5. Sprawdzić patyczkiem, czy babka się upiekła. Zostawić babkę do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku.

  6. Ostudzoną babkę polałam czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.

  7. * piekłam w formie z kominkiem - średnica formy 24 cm - moja babka potrzebowała pełnej godziny, bo po 45 minutach była jeszcze lekko płynna.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. krzystyna.kozak 22 grudnia 2016, 10:45

    wyglada bardzo ładnie!